今度は南京育児日記だ
中国南京で育児してます。説明そのまんまやん!               「朋有り遠方より来る」ちょっと離れてる大切な友達に             「私は元気だよ、ぜひ遊びに来てね。」そんなことを伝えたいぶろぐです。

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中国的家庭料理―ちんげん菜とお餅の炒め物

今日の朝ご飯でした。

***材料***
ちんげん菜 2株
切り餅    4個
しょうが   少々

塩      少々
砂糖    小匙1~2


***作り方***
ちんげん菜は小さめにきる 2センチぐらいかな
切り餅はたんざく切り
しょうがは千切り

油は多めにして、しょうがを入れ、ちんげん菜を炒める
この時点で塩を入れる
ちんげん菜に火が通ったら、餅を入れて、砂糖を入れる

できあがり


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テーマ:海外家庭料理レシピ - ジャンル:グルメ

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櫻林

Author:櫻林
いろいろあって中国南京市に住んでます。
チェリと豆、2児の母です。

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