今度は南京育児日記だ
中国南京で育児してます。説明そのまんまやん!               「朋有り遠方より来る」ちょっと離れてる大切な友達に             「私は元気だよ、ぜひ遊びに来てね。」そんなことを伝えたいぶろぐです。

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初物は東向いて笑うんだったわね-上海蟹

昨日は珍しくだんなちゃんと「外食しよう!」ってことになって
チェリをおじいちゃんとおばあちゃんに預けて出かけた。


何食べる~とぶらぶらしていたら、蟹発見。
足欠けのだったが、結構大きく、
値段も28元/500gと手ごろだったので7匹購入。


おじいちゃん1匹
おばあちゃん1匹
私2匹
だんなちゃん2匹
おまけのメス1匹



おまけのメスって・・・


秋の始まりはメスが、冬はオスがおいしいとされている。
秋のはじめはメスが味噌が多く
オスは冬には蟹クリームといわれるもの(白子)がでてくるからだ


私はメスの硬い味噌よりオスのトロトロ味噌が好きなので
どの季節でもオス派だ。
体も大きいので食べた気がするしね。


昨日はメス売り切れだったのだが
一匹だけ残っていたので買ってみた。
味噌はメスのが充実してたけど
やっぱり私はオスが好き!


外食の予定が、蟹買ったら
お金も外食分ぐらい使ったし、蟹食べる時間なくなるし
酒買って帰ろうってことでUターン。


蟹にはビールは不正解。蟹もビールも苦くなる。
ということで昨日は珍しく白ワインを購入。


中国は赤ワインが人気で普通のスーパーに行くと
赤はかれこれ15種類ぐらい置いてあるのに
白は多くて2種類ぐらい
昨日はいつも飲んだことない方を買ってみた。


長城ワインの一種だけど
甘くなくておいしかった。
一番メジャーなやつはちょっと甘いんだよね。



蟹味噌食べてるときが一番幸せかも・・・・
至福のひと時でありました

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櫻林

Author:櫻林
いろいろあって中国南京市に住んでます。
チェリと豆、2児の母です。

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